黑龍江省的隋學(xué)金原本在饒河縣電業(yè)局工作,有一份不錯(cuò)的薪水,生活過(guò)得非常平靜。2002時(shí),他突然心血來(lái)潮,想要養(yǎng)野豬。因?yàn)樗麖碾娨暽峡吹秸憬腥损B(yǎng)野豬賺了錢,也想養(yǎng),但又怕妻子不同意。
隋學(xué)金:“我說(shuō)我拿你10萬(wàn)塊錢,你放心,到時(shí)候,我就是失敗了,我也想辦法把這10萬(wàn)塊錢還你。最后也給她吃了顆定心丸,說(shuō)白了,也是在騙她。
隋學(xué)金的妻子 張秀蓮:“我說(shuō)你干啥能成功,我就陪著你,你說(shuō)怎么干就怎么干,吃苦,這都認(rèn)了。”
沒想到妻子很容易就同意了自己的想法,隋學(xué)金喜出望外。但怎樣才能弄到野豬種,卻難倒了他。因?yàn)橐獜恼憬N,拉到黑龍江,路途遙遠(yuǎn),運(yùn)輸成本太高。這時(shí),他想到:饒河當(dāng)?shù)爻S幸柏i出沒,為什么不自己上山去抓呢?
隋學(xué)金:“到我們縣林業(yè)局,進(jìn)行了咨詢,這個(gè)野豬,咱們要捕捉回來(lái)飼養(yǎng)的話可不可以,他說(shuō)可以,但是必須得辦理相關(guān)的馴養(yǎng)手續(xù)?!?/p>
緊接著,隋學(xué)金寫了申請(qǐng),找了保健醫(yī)生。得到當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門批準(zhǔn)后, 2002年春天,早就從岳父那里學(xué)到狩獵技術(shù)的隋學(xué)金從山中抓回了兩頭野豬,正好是一頭公豬和一頭母豬。當(dāng)年11月,母豬就生下三頭小野豬。然而,不到一個(gè)月,3頭小豬卻意外死亡。
隋學(xué)金:“這個(gè)小野豬,它始終是跟母豬帶了以后,它老要吃奶,母豬煩了以后就開始咬。野生動(dòng)物,見血以后,它的子女它也要?dú)⒌?,等我發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,就已經(jīng)半腦袋啃掉了。
這一年,隋學(xué)金的野豬養(yǎng)殖宣告失敗。但從此他也明白了一個(gè)道理:純種野豬野性太大,不適合家養(yǎng),必須雜交才能繁殖下來(lái)。2003年11月,隋學(xué)金決定將野豬跟家豬雜交來(lái)繁殖后代。
隋學(xué)金:“就從我二姨姐家,借了一頭笨母豬。”
隋學(xué)金的二姨姐 張秀琴:“11月份發(fā)情,那時(shí)候母豬也在發(fā)情啊,你不發(fā)情也用不上,我家有,完了我就借給他了。”
隋學(xué)金:“把母豬放進(jìn)這個(gè)鐵籠子,先把門關(guān)死,關(guān)死后野豬在里面,家豬在外面,先讓它們熟悉一下,熟悉一下以后一看沒事,完了才打開那個(gè)圈門,這樣的話才能進(jìn)行配種?!?/p>
2003年時(shí),老隋借來(lái)的母豬由于跳豬圈受傷,就有4頭雜交野豬胎死腹中,而產(chǎn)下剩余的9頭小野豬則被夫婦倆當(dāng)寶貝一樣呵護(hù)著。
隋學(xué)金的妻子 張秀蓮:“咱們也從來(lái)沒養(yǎng)過(guò)老母豬啊,也不懂小豬吃奶,根本都不知道,就是慢慢自己摸索,完了一看還行,挺好養(yǎng)的?!?/p>
隋學(xué)金:“它牙長(zhǎng)了以后吧,一搶奶就咬母豬的奶頭,咬疼了以后母豬就不讓它吃奶了,所以必須得捭掉?!?/p>
2003年的9頭小野豬就這樣在夫婦倆的悉心照顧下茁壯成長(zhǎng)。為避免近親繁殖,2004年春天,隋學(xué)金又買回了8頭家養(yǎng)的母豬進(jìn)行雜交。快到年底,老隋宰殺了第一批繁殖下來(lái)的公豬。終于等到賺錢的時(shí)候了,他把野豬肉價(jià)格定在40元錢每公斤在當(dāng)?shù)劁N售。
隋學(xué)金:“當(dāng)?shù)氐睦习傩账涂紤]啥呢,他就說(shuō)這個(gè)家豬肉才七八塊錢一斤,你這個(gè)野豬肉20塊錢一斤,這個(gè)價(jià)格有點(diǎn)高。”
40元錢一公斤的野豬肉在當(dāng)?shù)馗揪蜎]有銷路。半個(gè)月時(shí)間,隋學(xué)金賣出的豬肉還不到15公斤。野豬倒是養(yǎng)成功了,肉賣不出去怎么辦呢?老隋決定把銷售重心推向富錦和寶清等周邊比較大的城市,并且把價(jià)格降了28塊錢一公斤。
隋學(xué)金:“就是為了打開市場(chǎng),我寧可自己薄點(diǎn)利,找?guī)讉€(gè)銷售商?!?br />饒河地處烏蘇里江邊,離哈爾濱等大城市比較遙遠(yuǎn),老隋本想通過(guò)代理商將自己的豬肉在消費(fèi)水平較高的城市先打出去,沒想到,結(jié)果仍舊是失望。
隋學(xué)金:“因?yàn)楦诲\和寶清都離我們200多公里,去一趟挺費(fèi)勁,所以我就去電話問(wèn)了一下,說(shuō)這個(gè)東西賣得不好。”
代銷失敗后,老隋陷入絕境。為了養(yǎng)野豬,他已投進(jìn)了全部家當(dāng)。如果現(xiàn)在放棄,不但以前的努力白費(fèi),甚至連成本都收不回。反復(fù)思考后,老隋認(rèn)為,肉賣不出去的主要原因是沒有名氣,他狠下心來(lái),決定拿出5千元錢在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)登個(gè)廣告,沒想到這一次卻讓他揀了個(gè)大便宜。
饒河電視臺(tái)記者 徐海州:“當(dāng)時(shí)隋學(xué)金找到我們的時(shí)候,我們臺(tái)里正在做一期關(guān)于農(nóng)民致富帶頭人這樣的節(jié)目。”
通過(guò)交流,饒河電視臺(tái)覺得老隋通過(guò)野豬來(lái)致富,具有典型意義,對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民很有啟發(fā)。經(jīng)過(guò)對(duì)隋學(xué)金養(yǎng)豬事件詳細(xì)了解后,當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)決定進(jìn)行報(bào)道。
饒河電視臺(tái)記者 徐海州:“他這個(gè)山野豬的養(yǎng)殖,比較有報(bào)道價(jià)值,于是我們做了一期這樣的節(jié)目。”
本想掏錢做廣告,結(jié)果一分錢也沒出。2003年11月,經(jīng)饒河電視臺(tái)報(bào)道后,起到了比廣告更好的效果,老隋的豬肉突然間供不應(yīng)求起來(lái)。
隋學(xué)金:“客戶都打電話到我家,親自到家里去拿這個(gè)產(chǎn)品,根本沒有上市場(chǎng)去,就是在家里,10天左右的時(shí)間,當(dāng)時(shí)銷了大概近三噸肉?!?/p>
2004年春節(jié)前夕,老隋發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝司谷徊挥?jì)較野豬肉的高價(jià),爭(zhēng)相購(gòu)買。原來(lái)這些買豬肉的客戶都不是買回去自己吃,而大都是為了走親訪友,那何不索性把散裝豬肉改進(jìn)一下,做成禮品盒呢?
隋學(xué)金:“咱們散裝的豬肉,它在這方面有點(diǎn)欠缺,你說(shuō)到哪個(gè)朋友家去,都拎一塊豬肉,不是那么回事,我們就想到了,采用真空包裝?!?/p>
隋學(xué)金隨即從江蘇引進(jìn)了真空包裝機(jī),趕在春節(jié)前的最后時(shí)間,將豬肉做成了禮品,進(jìn)行裝箱銷售。
隋學(xué)金:“元旦以后,春節(jié)前,這屬于銷售旺季。最多的時(shí)候,一天能賣4、5頭豬?!?/p>
2004年春節(jié)過(guò)后,老隋專門到哈爾濱考察了一番,發(fā)現(xiàn)那里的野豬肉價(jià)格更高。他決定擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,將野豬肉打進(jìn)省城市場(chǎng)。2005年春天,當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)叫黃書臣的人想從他這里買野豬種,這讓老隋有了新的靈感。
隋學(xué)金:“我說(shuō)你要買的話,可能豬崽便宜了我也不能賣,我說(shuō)你這么的,你就替我代養(yǎng)。”
黃書臣:“我說(shuō)寄養(yǎng)也行,我們倆說(shuō)得有合同,怎么養(yǎng),得聽他的,不允許喂藥物什么的?!?/p>
最終,隋學(xué)金和黃書臣達(dá)成了協(xié)議。2005年5月,黃書臣從隋學(xué)金那里抱回了15頭小豬回家飼養(yǎng)。當(dāng)年12月,由隋學(xué)金按8元每公斤的價(jià)格回收活豬。
黃書臣:“他只要有回收這一塊,有保證。他本身就回收4元一斤的價(jià)格,就說(shuō)你這個(gè)利潤(rùn)能行?!?/p>
隋學(xué)金:“通過(guò)寄養(yǎng),我算了一下,一頭豬的話純利潤(rùn)有700塊錢。他寄養(yǎng)這個(gè)豬的話,實(shí)際上他能賺300多塊錢一頭?!?/p>
通過(guò)跟黃書臣合作,老隋覺得只要自己提供豬崽,在農(nóng)戶那里寄養(yǎng),照樣可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,保證自己的供貨量。然而,就在2005年底,還沒做好準(zhǔn)備的隋學(xué)金卻意外地接到了一份定單。
隋學(xué)金:“哈爾濱鐵路局,給我來(lái)電話,要這個(gè)特種山野豬肉,要14噸。咱們當(dāng)時(shí)總共生產(chǎn)也就是3噸肉,這樣的話,人家就是問(wèn)咱們要肉呢,咱們拿不出來(lái)?!?/p>
有了市場(chǎng)卻交不出貨來(lái)!這讓老隋非常著急。由于跟農(nóng)戶的合作才剛開始,對(duì)以后的分散養(yǎng)殖和統(tǒng)一管理他還沒有很大把握。如果自己來(lái)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的話,光是豬圈等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)就要花費(fèi)大筆資金。
隋學(xué)金:“擴(kuò)大規(guī)模這事,得需要大量資金,我考慮到,就是咱們個(gè)人家,這個(gè)積蓄是有限的,想擴(kuò)大再生產(chǎn),能力有限?!?/p>
經(jīng)過(guò)近4年的摸索,這時(shí)的隋學(xué)金已投入了近50萬(wàn)元。要想再拿出幾十萬(wàn),這對(duì)他來(lái)說(shuō)比登天還難。然而,掙錢的機(jī)會(huì)就擺在眼前,如果現(xiàn)在不把握,還等到什么時(shí)候呢?就在老隋冥思苦想時(shí),他從原來(lái)所在的電業(yè)局得到了一個(gè)好消息。
隋學(xué)金:“電業(yè)局正尋找商機(jī),他沒有什么好的項(xiàng)目?!?/p>
饒河電業(yè)局局長(zhǎng) 王偉:“他說(shuō)通過(guò)他這幾年的飼養(yǎng)和實(shí)踐呢,感覺到這個(gè)項(xiàng)目比較有市場(chǎng)潛力,而且呢,因?yàn)楝F(xiàn)在做這個(gè)項(xiàng)目呢,比較少,應(yīng)該說(shuō),具有一定的開發(fā)價(jià)值。”
經(jīng)過(guò)隋學(xué)金的游說(shuō),饒河電業(yè)局決定跟他合作,但是必須要出具一份野豬養(yǎng)殖的可行性分析報(bào)告,這對(duì)有4年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的老隋來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直易如反掌。報(bào)告出來(lái)后,饒河電業(yè)局反復(fù)研究,最終決定雙方可以結(jié)合成一個(gè)野豬養(yǎng)殖聯(lián)合體。
隋學(xué)金:“可以利用他的資金優(yōu)勢(shì),他去開發(fā)市場(chǎng),也能給我把產(chǎn)品代銷出去?!?/p>
饒河電業(yè)局局長(zhǎng) 王偉:“兩家聯(lián)合經(jīng)營(yíng),在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,統(tǒng)一屠宰,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一銷售。”
隋學(xué)金:“互相之間它有彌補(bǔ),就像合作一樣,一個(gè)生意有可能一個(gè)人做不動(dòng),兩個(gè)人合起來(lái)做的話,有可能把這個(gè)生意做好。”
現(xiàn)在,隋學(xué)金和饒河電業(yè)局共同規(guī)劃的新廠房正在建設(shè)中。老隋告訴我們,今年6月他將會(huì)拿到為自己野豬肉注冊(cè)的商標(biāo)。到那時(shí),只要養(yǎng)殖規(guī)模跟上去了,他將野豬肉打入省城超市的步伐也就更加快了。
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