一、 建立核心價(jià)值觀的關(guān)鍵是真實(shí)。
我們都在提倡“誠(chéng)信”，但我們是不是有一邊高喊口號(hào)，一邊有言行不符的現(xiàn)象?我們的一些酒店更愿意標(biāo)榜引進(jìn)一些先進(jìn)的管理理論和理念，從而作為廣告宣傳、促銷的手段，而不是嚴(yán)格遵守的行為準(zhǔn)則。這些“表面文章”導(dǎo)致了員工對(duì)酒店的不信任，從而帶來(lái)了“信任危機(jī)”，將會(huì)干擾執(zhí)行力的加強(qiáng)，從而將酒店帶向真正的危機(jī)。
二、 價(jià)值觀要避免口號(hào)化。
酒店價(jià)值觀要追求貼近本酒店工作，而不要追求“高、大、全”。例如我們都在喊“微笑服務(wù)”，但怎么發(fā)揮微笑的魅力，而不是讓它變?yōu)槁殬I(yè)化的呆板表情?就要靠我們做很多形象地描述。在里茲卡爾頓酒店的價(jià)值觀描述中對(duì)于微笑使用了如下的語(yǔ)言——“微笑——我們粉墨登場(chǎng)”，從而使它深入人心，讓員工一下子感到為客人服務(wù)就如同在舞臺(tái)上為觀眾表演，他的目光如何與客人交流、語(yǔ)言如何使客人感到被歡迎、態(tài)度如何使客人覺(jué)得積極、熱情，都成為員工發(fā)自內(nèi)心注重和流露的東西，從而達(dá)到了酒店的目的。
當(dāng)然，這個(gè)問(wèn)題從另一方面講還引申出價(jià)值觀要多渠道的宣貫的問(wèn)題。改變了觀念才能表現(xiàn)與行動(dòng)，我們很多價(jià)值觀更像是表決心、喊口號(hào)，而沒(méi)有利用多種方式、各種媒介全面的向員工宣傳講解，最終使它成為鏡花水月。信息源:免費(fèi)招聘網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)
三、 酒店核心價(jià)值觀應(yīng)表述為酒店自己的語(yǔ)言。
我們很多酒店的價(jià)值觀聽(tīng)起來(lái)如出一轍，例如“顧客至上”、“以人為本”、“員工第一”等等，這種價(jià)值觀的表述如何能夠引起員工的興趣?讓我們看如下的對(duì)比：以“以人為本”為例，不同的優(yōu)秀酒店結(jié)合本酒店的實(shí)際作了不同側(cè)重的表述—— ①里茲卡爾頓酒店：我們的員工是為女士和紳士服務(wù)的女士和紳士;②青島海景大酒店：創(chuàng)造和留住每一位顧客，把每一位員工塑造成有用之材。前者注重體現(xiàn)酒店的高雅性和員工層次感覺(jué)，后者注重員工發(fā)展和保有顧客。信息源:免費(fèi)人才網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)
四、 酒店核心價(jià)值觀應(yīng)與實(shí)際相結(jié)合，并持續(xù)加以應(yīng)用。
這主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面——“戰(zhàn)略”和“制度”。有很多酒店在戰(zhàn)略投資方面表現(xiàn)得最為明顯，不符合價(jià)值觀的盲目投資往往導(dǎo)致資源的嚴(yán)重浪費(fèi);而制度方面，一方面高舉著“顧客至上”的旗幟，一方面卻用制度懲罰著客人，因?yàn)樗麄兊闹贫戎朴喌某霭l(fā)點(diǎn)不是為了更好的為客人服務(wù)，而是為了方便管理，比如，為了便于賬目的準(zhǔn)確很多酒店的前臺(tái)登記人員和收銀人員往往分屬于前廳部和財(cái)務(wù)部，登記人員不結(jié)帳，收銀人員不登記，導(dǎo)致了客人往返多次才能結(jié)帳離開(kāi)或住店登記，造成客人很大的不便。
五、 站在時(shí)代的前沿，不斷賦予核心價(jià)值觀新的解釋。
例如同樣以顧客為先的核心價(jià)值觀，在1983年北京長(zhǎng)城喜來(lái)登飯店剛開(kāi)業(yè)時(shí)，表述為“顧客至上，服務(wù)第一”，當(dāng)時(shí)大家都是這種口號(hào)，并不覺(jué)得僵化;而到了2002年，長(zhǎng)城飯店的表述已經(jīng)演化為“三個(gè)關(guān)愛(ài)”——關(guān)愛(ài)顧客、關(guān)愛(ài)生意、關(guān)愛(ài)員工，結(jié)合時(shí)代變化通過(guò)描述顧客、生意和員工之間的有機(jī)關(guān)系，賦予了核心價(jià)值觀新的解釋。
總之，企業(yè)的核心價(jià)值觀是酒店全體員工共同認(rèn)知的準(zhǔn)則，并且表現(xiàn)為全體員工的習(xí)慣性行為。它是團(tuán)隊(duì)心理默契的表現(xiàn)，并且酒店應(yīng)該利用帶方向性的利益政策不斷的使之強(qiáng)化，方能達(dá)到核心價(jià)值觀的理想效果。
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